Inca
La tercera ciutat més gran de Mallorca: Inca ocupa el cor de l´illa a mig camí entre Palma i Pollença. Cellers, enllaç de carreteres, artesania, monuments, comerços, outlets i mercats de tot tipus fan de Inca lloc imprescindible de pas i visita obligada per a residents i turistes. Les construccions i places tradicionals conserven el seu encant, mentre els accessos rodats al voltant del seu centre urbà s'han vianants, fomentant l'ambient familiar i serè encara als seus carrers vius, especialment els dijous, dia de mercat que aprofiten els tradicionals cellers per abastir-se i elaborar les especialitats gastronòmiques de lilla. Destaca la fira de tardor (des del tercer dijous de novembre) anomenada Dijous Bo, que amb els anys ha esdevingut una celebració popular. Avui dia inclou festes que s'allarguen tota la nit, música en viu i espectacles pirotècnics.